一人暮らしの食費はいくら？自炊すれば絶対安い…は本当なのか

ワクちゃん：一人暮らしなら自炊すれば食費は激安。これ常識でしょ？

チャッピー：その冷蔵庫の奥で化石になってるキャベツにも聞いてみよう。

一人暮らしの食費は、自炊か外食かだけでは決まりません。買った食材を使い切れるか、忙しい日にどうするか、飲み物やお菓子をどこまで含めるか。生活のクセがそのまま数字に出ます。

— スポンサーリンク —

食費はいくら？まず平均と自分を比べよう

総務省統計局の2025年家計調査では、単身世帯の「食料」は1か月平均49,321円でした。外食なども含む大きな区分なので、これを「理想の予算」と考える必要はありません。あくまで全国の平均値です。

ワクちゃん：約5万円。じゃあ4万円なら優勝？

チャッピー：大会じゃない。収入も働き方も食べる量も違うから、自分に無理がないかが先。

まず1か月だけ、スーパー、コンビニ、外食、デリバリーをざっくり分けると、自分の「増えやすい場所」が見えます。

平均49,321円には、年齢や働き方が違うさまざまな単身世帯が入っています。だから平均より上でも即NGではありません。まず自分の収入と生活に対して負担が重いか、満足できているかを見るのが先です。

自炊すれば本当に安くなる？

ワクちゃん：米を炊いて、野菜買って、肉買って。はい節約！

チャッピー：そして水曜に「野菜が余った」、金曜に「今日は疲れたから外食」。ここまでが一人暮らし。

自炊は、まとめて作る、食材を使い切る、家にある物から献立を決める、といった工夫ができると強いです。反対に、作りたい料理のため毎回材料を買い足し、余らせると高くつくこともあります。

「全部自炊」ではなく、朝だけ固定、週末だけ作り置きなど、自分が続けられる範囲で使うのが現実的です。

自炊を続けたいなら「得意料理を増やす」より「迷わない定番を3つ作る」と楽です。ご飯＋卵＋汁物、麺＋野菜など、疲れていても作れる組み合わせがあると外食への急な切り替えが減ります。

コンビニと外食、じわじわ効いてくる

コンビニや外食は悪者ではありません。時間を買える便利なサービスです。ただし、予定していない飲み物やお菓子を毎回追加すると、1回は小さくても回数で膨らみます。

ワクちゃん：レジ横の新商品が毎回わたしを呼ぶ。

チャッピー：呼んでない。たぶん照明が明るいだけ。

「仕事の日の昼は外食OK」「飲み物は家から持つ」など、禁止ではなくルールを一つだけ決めるほうが続きます。

コンビニも、買う物を決めて入ればかなり使いやすい存在です。昼食だけ、飲み物だけ、と目的を一つにすると追加購入が減ります。「入店したら何か買う」から「必要な物だけ買う」へ変える感じです。

もやしだけ生活は節約なのか

ワクちゃん：最終兵器、もやし。朝昼晩もやし。

チャッピー：家計簿より先に献立が白旗を上げる。

食費を削るときは、栄養や楽しさまで削らないこと。安さだけで一品に偏るより、主食・たんぱく質・野菜などを無理なく組み合わせ、廃棄を減らすほうが長続きします。

節約の正解は「最安」ではなく、「無駄が少なくて続けられる」です。

食費は体調と直結するので、金額だけの勝負にしないこと。満足感が低すぎると、週末に反動で大きく使いやすくなります。無理なく続く予算のほうが、長い目では家計が安定します。

今日できることは、冷蔵庫を開いて「先に食べる物」を2つ決めること。予算表を作るより、今ある食品を一つ使い切るほうが手っ取り早い日もあります。食費の節約は、買う技術だけでなく、家にある物を忘れない技術でもあります。

食費の記録も毎日でなくてOK。1週間だけレシートを残す、カード明細を見るなど、自分が苦にならない方法で傾向をつかめれば十分です。

関連記事

扇風機の電気代はいくら？一日中つけてもエアコンより安いの？

一番節約できるものは何？10円を追いかけるより先に見る場所

結局どういうこと？➡今日の学び

ワクちゃん：自炊すれば勝ちじゃなくて、食べ切ったら勝ちか。

チャッピー：冷蔵庫の化石を作らない。それだけでだいぶ強い。😂

今日のひとこと：食費は「自炊率」より、買った物を使い切り、予定外の買い足しを減らす。

参考データ

・総務省統計局「家計調査報告 2025年平均」
https://www.stat.go.jp/data/kakei/sokuhou/tsuki/pdf/fies_gaikyo2025.pdf